Leeftijdscheck

Wij vragen altijd naar uw leeftijd, in de winkels en ook online. Bent u 18 jaar of ouder?

Admin
Hoefzijde 3
3871 AN WIJK BIJ DUURSTEDE

úw topSlijter 100% vakmanschap

Assortiment

U bent hier:
úw topSlijter
Wijn
Exclusief topSlijter
Aanbieding

Sartori Regolo Ripasso Superiore

(4,5 / 5)
(reviews: 2)
Immagini 077
Afkomstig uit de heuvels ten noorden van Verona. Het gebied kent een bijzonder beschut klimaat, met een heel lang, stabiel najaar dankzij de nabijheid van het Gardameer, het grootste zoetwaterreservoir van West-Europa, terwijl het, aan de voet van de Monte Lessini, wordt beschut tegen koude wind vanuit het noorden.

Reeds in de wijngaard wordt een selectie gemaakt van de beste druiventrossen. Na een zachte kneuzing volgt een periode van koude schilweking van 8-10 dagen. Daarna volgt de normale vergisting.

In februari vindt dan de unieke twee vergisting plaats, op de schilletjes van de beroemde Amarone-wijn. Op die manier krijgt de jonge wijn niet alleen meer structuur, het verleent de wijn ook iets van de intrigerende aroma’s van het ingedroogde fruit van een Amarone.

Daarna rijpt de wijn nog 18-24 maanden in middelgrote en grote eikenhouten vaten. Na botteling rijpt hij nog tenminste 6 maanden verder op fles.
€ 15,99
Fles
In winkelmand

Etiketinformatie

Land van Herkomst
Italië
Druivensoort
Corvina Veronese100%
Inhoud
75 CL
Alcoholpercentage
13.5% vol
Soort wijn
Rood
Kleur
robijnrood met een granaatrode weerschijn
Geur
de neus biedt intense, lang doorzettende aroma’s
Smaak
de smaak is krachtig, vol en droog, met een fluwelen textuur; in de mond ontwikkelen zich prachtige aroma’s van zwarte kersen en gedroogd fruit die de wijn een verrukkelijke afdronk verlenen
Wijn-spijs
heerlijk bij stevige gerechten, wild, gegrild rood vlees en belegen en oude kazen
  • WS
  • 08-04-2020
  • (4,5 / 5)

Topper!

Mooie Ripasso, kruidig en vol van zwart fruit met tonen van cassis en bramen. Vanille en hout zijn op een zeer aangename manier aanwezig. Fijne afdronk. Prijs-kwaliteit is meer dan in orde.....topper!

  • Remco
  • 30-09-2019
  • (4,5 / 5)

Topwijntje

Zaterdag twee flessen van deze heerlijke wijn als cadeau gekregen. Wat een mooie en diepe smaken heeft deze wijn. Zeker zijn geld waard.

Plaats een review